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肉松艾草青团（简单版）的做法

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肉松艾草青团（简单版）

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炎炎的夏日，不一定要喝一杯冰冻的冷饮！泡一壶花茶，咬一口青团。简单又惬意的下午茶就是如此的简单。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冰皮预拌粉 300克

、

艾草汁 150克

、

肉松适量

、

咸蛋黄适量

、

沙拉酱适量

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把锅里水烧开,放艾叶下去烫两到3分钟,加入3克小苏打,这样煮出来的艾草非常翠绿。捞出艾叶,放入破壁机,加入适量的清水。打成艾草汁，过滤后。用锅把艾草汁煮沸！
步骤2/10 点击查看大图
加入适量的冰皮，预拌粉和成面团。
步骤3/10 点击查看大图
把烤熟的咸蛋黄压成泥，然后加海苔肉松
步骤4/10 点击查看大图
然后挤上适量的沙拉酱。搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
把馅儿揉成团，包上豆沙馅。
步骤6/10 点击查看大图
把馅包起来用虎口慢慢收紧，然后再揉圆
步骤7/10 点击查看大图
依次做好所有的青团。沾上熟糕粉。
步骤8/10 点击查看大图
用青团纸放好。（为了方便小孩子吃我做的是很小的一个）
步骤9/10 点击查看大图
开吃！一口一个。
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炎炎的夏日，不一定要喝一杯冰冻的冷饮！泡一壶花茶，咬一口青团。简单又惬意的下午茶就是如此的简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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