黑椒素排
这是一道营养开胃的料理, 饱满的黑椒酱汁和素排相互交融,清新带点辛辣,素食能吃出肉味,拯救夏天的没胃口。 再搭配一点素菜,很别致。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
今天要用到的主要食材。蔬菜洗净沥干水分。
-
步骤2/12
点击查看大图
素排用刀从中间对半切开。
-
步骤3/12
点击查看大图
取一个大碗,放入食盐,一是给上个底味,再者待会儿煎的时候不会蹦油。
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入没过食材的开水,浸泡10分钟后取出攥干水分。
-
步骤5/12
点击查看大图
起锅热油,放入素排小火煎制。
-
步骤6/12
点击查看大图
一面上色后翻面,两面同时煎好后盛出装盘。
-
步骤7/12
点击查看大图
来调个料汁,取一个小碗,挤入大约两勺黑椒酱。
-
步骤8/12
点击查看大图
适量水淀粉,约1克。
-
步骤9/12
点击查看大图
半小碗清水搅拌均匀。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入锅中小火煮开。
-
步骤11/12
点击查看大图
微微浓稠时关火,把料汁浇在素排上。
-
最后一步
点击查看大图
切点西红柿,苦菊装饰,敬请享用。剩下的蔬菜也不要浪费,搭配素排吃掉。
配菜可以随个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
黑椒素排的其他做法
黑椒素排的相关分类
黑椒素排的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉
131516人看过 -
金玉满堂的香辣酥鱼
110443人看过 -
在家享受西餐浪漫 素牛排
32970人看过 -
蛋奶烤南瓜
24473人看过 -
#奇妙烘焙屋#新疆烤包子~
147124人看过 -
板鸭烧腐竹
507465人看过 -
炸排条
102542人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
233478人看过 -
朝鲜冷面
148416人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1660354人看过 -
韩式酱烤鱿鱼头
246546人看过 -
柠檬茶
160128人看过