家常菜——回锅肉
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步骤1/10
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材料准备
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步骤2/10
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五花肉冷水下锅，放两片姜、些许料酒，煮5分左右，8成熟捞出
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步骤3/10
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青红椒切块，蒜切片，五花肉切片
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步骤4/10
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热锅热油下五花肉煸炒出油
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步骤5/10
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放入蒜片爆香，与五花肉一起盛出，油留在锅里
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步骤6/10
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我不想吃那么辣，所以先把辣放进去煸炒几分钟
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步骤7/10
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豆瓣酱炒出红油
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步骤8/10
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加入五花肉，加一勺酱油翻炒
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步骤9/10
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倒进辣椒翻炒均匀即可
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最后一步
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下饭神菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-13
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