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自制低脂黄瓜凉粉！酸辣开胃，清爽Q弹还下饭！

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安琪美食家

拿黄瓜做凉粉好吃又好看！ 色泽碧绿又晶莹剔透，闻之动心食之动情~~~ 做起来也太简单了，只需要把黄瓜皮洗干净榨汁过滤一下和清水、白凉粉混合煮一下就可以啦。 对于新手也很友好，几乎没有什么难度。 凝固好的凉粉切一下，拌上灵魂凉拌汁，吃一口马上拯救炎日夏天里的没胃口。酸辣中还有着芝麻花生的酥香，混合着大蒜、葱花和香菜的异香，简直欲罢不能
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜皮 30克
、
纯净水 400克
、
百钻白凉粉 30克
、
葱花（凉拌汁部分） 适量
、
香菜碎（凉拌汁部分） 适量
、
百钻油醋汁（凉拌汁部分） 15毫升
、
辣椒油（凉拌汁部分） 3克
、
小米椒（凉拌汁部分） 少许
、
蒜末（凉拌汁部分） 适量
、
百钻花生碎（凉拌汁部分） 少量
、
百钻白芝麻（凉拌汁部分） 少量
烹饪步骤
小贴士

吃之前可以进冰箱冷藏一下，冰爽Q弹太好吃啦！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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