减肥无压力!酸甜魔芋面
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不私藏只需要甜辣酱 简单烹饪,控制热量,厨房小白福音
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烹饪步骤
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步骤1/4
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减肥期还是要确认一下酱料热量。用量根据自己喜欢调整一下!
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步骤2/4
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虾处理虾线和头(内脏),洗干净后用料酒腌制一会儿,煮熟备用。白洋葱切丝,柠檬切片,香菜切小。
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步骤3/4
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有些魔芋面包装上写'免煮',可有一股接受不了的味道。我还是喜欢冷水下锅,煮开转小火继续煮3分钟左右,清洗干净后吃。通过水煮,魔芋面里的多余水分和杂味可以处理,这样呢,调味的时候可以少用酱料。沥干水分的魔芋面里放入一点点盐搅匀放几分钟再沥干水。渗透压力彻底处理水分后,步骤2准备的食材和甜辣酱搅匀即可。
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最后一步
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冰镇后口感更好❤️
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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