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小热狗棒

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今天这个用空气炸锅做的三文鱼热狗棒，堪称小思最爱，这是我一周内做的第三次啦。好吃的秘诀都藏在这酥脆的外皮和Q弹的肉肠上，外酥里软的double组合，口感真的好奇妙。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

萌萌肉肠 15克

、

三文鱼虾片 15克

、

普通面粉 30克

、

胡萝卜 25克

、

土豆 35克

、

酵母 0.5克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：萌萌肉肠15克、三文鱼虾片15克、普通面粉30克、胡萝卜25克、土豆35克、酵母0.5克、鸡蛋1个。调味说明：这个食谱我主要用萌萌肉肠来调味，比较适合18个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在和面糊的时候加1克有机酱油。
步骤2/10 点击查看大图
普通面粉中加入0.5克酵母并打入一个鸡蛋。tips：在面糊里加一点酵母，可以让烤出来的面糊更加蓬松。
步骤3/10 点击查看大图
将鸡蛋和面糊搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
搅拌好的面糊发酵15分钟。
步骤5/10 点击查看大图
准备好的胡萝卜和土豆切成小块块。
步骤6/10 点击查看大图
把萌萌肉肠穿在竹签上，放入面糊中滚上一圈。
步骤7/10 点击查看大图
再放到蔬菜碎中滚上一圈。
步骤8/10 点击查看大图
准备好的三文鱼虾片碾碎。tips：家里没有三文鱼虾片的姐妹，也可以用面包糠来代替。
步骤9/10 点击查看大图
在小热狗撒上一层三文鱼虾片碎来增加口感，放入空气炸锅160度烤15分钟就可以啦。
最后一步点击查看大图
快看这外脆里嫩，每一口都是料的诱惑，隔着屏幕都要留下口水了，收好方子赶紧试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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