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凉拌胡萝卜粉丝的做法

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凉拌胡萝卜粉丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

粉丝 2-3把

、

大蒜适量

、

盐 1勺

、

六月鲜特级原汁酱油 2勺

、

味达美臻品特级生抽 3勺

、

陈醋 5勺

、

香油 1勺

、

花生油 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所用的食材，胡萝卜洗净，大蒜拨皮洗净，龙口粉丝剪去线头
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜用刨丝器搜成丝装盘备用
步骤3/7 点击查看大图
粉丝用剪刀剪成两段和胡萝卜放在一起
步骤4/7 点击查看大图
倒入开水，把粉丝烫软即可把水滤出
步骤5/7 点击查看大图
大蒜用拉蒜神器拉成蒜末（比用刀切省力呦！）
步骤6/7 点击查看大图
加入1勺盐和2勺六月鲜特级原汁酱油、3勺味达美臻品特级生抽、陈醋5勺、香油1勺、花生油3勺、适量味精。放完所有调料搅拌均匀
最后一步点击查看大图
美味的凉拌胡萝卜粉丝就做好咯，爽口又开胃

小贴士

1.不要把胡萝卜倒入水里和水一起烧开，会影响胡萝卜的口感 2.根据自己的口味也可以放入辣椒油或者辣椒段一起拌匀呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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