丝瓜这样做，鲜甜味美又爽口
丝瓜这样做，鲜甜味美又爽口，天气热，试试这道菜吧 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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粉丝先用温水泡发
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步骤2/12
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丝瓜切小段后对半切开
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步骤3/12
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切红椒粒
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步骤4/12
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剁蒜末
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步骤5/12
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淋入热油，调味：加入鱼露，鸡粉，白糖（详情见视频）
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步骤6/12
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干贝炒香后盛出
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步骤7/12
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趁热压碎
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步骤8/12
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粉丝铺到盘子上，加入一勺酱汁拌匀，目的是调个底味还有防止粉丝粘在一起
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步骤9/12
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铺上丝瓜，淋入酱汁
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步骤10/12
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撒上干贝丝
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步骤11/12
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上锅大火蒸5分钟
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最后一步
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鲜甜味美的干贝蒸丝瓜就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-16
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