缤纷时蔬
鲜核桃已经上市啦 用它入菜吧 清甜爽脆 用最简单的调料吃到蔬菜本身的味道 油香,鲜香
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步骤1/9
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鲜核桃去皮莴笋切菱形丁木耳泡发小米辣,香菜,香葱切碎放入小碗,再加一勺芝麻备用
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步骤2/9
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锅里烧水,放入木耳煮3_5分钟,捞出过凉水洗干净,攥干水分,放入大碗里
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步骤3/9
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另起锅烧水,水里加油盐,这样焯水的菜碧绿碧绿的
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步骤4/9
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放入莴笋,鲜核桃焯水10—20秒冲凉水,沥干水分
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步骤5/9
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烧热适量的油
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步骤6/9
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把料碗泼香
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步骤7/9
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加入六月鲜12克轻盐昆布酱油,搅拌均匀即可
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步骤8/9
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所有食材放在大碗里,浇上料汁拌匀即可
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最后一步
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装盘!一道爽口的开胃小菜就做好啦!
1.鲜核桃入菜真的很好吃,大家可以试试
2.这道菜真的不需要过多的调料,吃的就是食材的本味!
3.鲜核桃,莴笋焯水一定要快!10—20秒即可,不能再多啦!要不口感不爽脆啦!
4.哪里我没有表达清楚,请大家留言,看到会回哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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