低脂快手的捞汁小海鲜
夏日炎炎,不想做饭,这款快手的低脂健康捞汁小海鲜为您量身定制,一盆小海鲜,一瓶小啤酒,是不是很治愈呢?
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步骤1/10
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水里加点油,把小海鲜放进去,静置两个小时吐沙
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步骤2/10
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锅中坐水,多一点
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步骤3/10
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水开后下入钉螺煮两分钟
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步骤4/10
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下入花蛤和蛏子,花蛤张口即可捞出
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步骤5/10
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用凉白开冲洗干净备用
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步骤6/10
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锅中坐水,加入香菜根,洋葱片,姜片,小米辣煮开后加入一把花椒,几个干辣椒煮五分钟放凉
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步骤7/10
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取一盆,加入蒜蓉,小米辣,香菜段,生抽,白糖,白胡椒粉,酸辣鲜露,辣鲜露,蚝油,鱼露,鸡汁,白芝麻拌匀后加入麻椒油,辣椒油,香油拌匀后加入放凉的汁水
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步骤8/10
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浇在小海鲜上拌匀腌制半小时即可
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步骤9/10
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这是成品图
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最后一步
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再来个近照,看那满满的汁水,还说啥,拿啤酒去吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
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