厨房小白都能搞定的泰式青柠甜辣鸡爪
奥运大赛即将拉开帷幕,半夜看赛事,啤酒鸡爪花生你备了没?今天我们做一道泰式青柠甜辣鸡爪,做好后放冰箱冷藏2小时后再啃,绝对让你啃得过瘾~
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步骤1/11
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准备食材
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鸡爪剪去指甲,清洗干净,放一小勺食盐腌半小时
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步骤3/11
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鸡爪冷水下锅
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步骤4/11
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料酒
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步骤5/11
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姜片
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白醋
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步骤7/11
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大火烧开,中小火煮20分钟左右,中途如有浮沫记得撇去
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步骤8/11
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姜蒜切成沫,烧适量食用油冒青烟,浇上姜蒜沫上
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步骤9/11
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加放甜辣酱、青柠汁,葱花拌均
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步骤10/11
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鸡爪熟后捞出,冷却后倒入调料汁拌匀即可
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最后一步
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开吃
鸡爪用盐腌一下,煮出来的鸡皮有弹性,调料汁拌匀后可以尝尝味道,根据个人口味可以适当 的加入食盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
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