⭐蔓越莓发糕⭐
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步骤1/7
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食材准备如图所示
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步骤2/7
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把酵母用凉开水融化，水不要放太多，要刚好可以溶解就好
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步骤3/7
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把融化好的酵母，白糖，蔓越莓一起放进面粉里用筷子不停搅动（蔓越莓要预留些最后点缀用）
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步骤4/7
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搅动好的面团如下图所示（如果觉得水不够可以适量添加）
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步骤5/7
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把揉好的面团放进模具里，再撒上剩下的蔓越莓点缀，用保鲜膜盖上发酵，发至两倍大小即可上锅蒸（酵母不要放太多，不然发糕会发酸呢）
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步骤6/7
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上锅蒸25~30分钟即可
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最后一步
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蒸熟出锅，美味尽情享
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
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