虾仁烧茄子
这应该算是前段时间很火的网红菜吧，这样的做法很家常很下饭…… 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/14
点击查看大图
1大1小2个长茄，萌萌哒
-
步骤2/14
点击查看大图
滚刀切块
-
步骤3/14
点击查看大图
准备裹浆：水、淀粉、盐、十三香
-
步骤4/14
点击查看大图
准备料汁：水、生抽、蚝油、淀粉
-
步骤5/14
点击查看大图
茄子裹浆，开始炸
-
步骤6/14
点击查看大图
茄心炸软，炸成金黄色，盛出备用
-
步骤7/14
点击查看大图
鲜虾去壳、去虾线，用淀粉、盐、胡椒粉腌15分钟，炒至7分熟
-
步骤8/14
点击查看大图
盛出备用
-
步骤9/14
点击查看大图
锅内余油，葱姜蒜、泰椒煸炒出香味儿
-
步骤10/14
点击查看大图
放入茄子和虾翻炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
淋入料汁，翻炒均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
盖锅盖儿，中、小火1分钟时间
-
步骤13/14
点击查看大图
加入淀粉水，大火，边翻炒边收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中，撒上香葱就好啦
茄盒不要扔，晾干以后攒起来可以炖肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18 · 陕西省
虾仁烧茄子的相关分类
虾仁烧茄子的相关推荐
-
#肉食者联盟#虾仁辣酱烧茄子
264930人看过 -
香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐
247794人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜虾烧茄子
260054人看过 -
香菇鲜虾猪肉创意水饺
74132人看过 -
腊肠炒笋片（+鸡汤）
4182人看过 -
宿舍料理之 温暖的热可可奶
31520人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#熏鱼～节日里不可少的一道冷菜！
548690人看过 -
腌黄瓜
148234人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
427345人看过 -
#立冬第一补#甘蔗红枣水
182114人看过 -
简易日式烧汁肥牛饭
44978人看过 -
家常麻婆豆腐
35052821人看过
