奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤，多喝好气色。
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步骤1/5
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鱼洗净将鱼泡掏出来
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步骤2/5
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热锅热油加入鱼两面稍微煎一下
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步骤3/5
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砂锅水开后倒入鱼跟鱼泡还有姜片中火盖盖子煮二十分钟。
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步骤4/5
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把鱼捞出来，鱼泡留下，倒入切好的嫩豆腐在煮五分钟后加入盐。
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最后一步
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关火，撒上枸杞，盛出盘。开动。
水一定烧开之后再加入鱼，这样才能让汤煮的血奶白奶白了。
给小孩子吃的那个鱼跟鱼刺一定要捞干净。
没有砂锅也可以直接在炒锅上面加上开水煮。我就比较喜欢用砂锅煮汤会比较好喝一点。
煎鱼的时候可以先把锅热一下，然后淋上一点油过一下再倒出来，再倒进油进去再煎，这样子不容易粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-19
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