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这面我每周都吃3次，一个月让我瘦了10斤，吸油刮脂太厉害的做法

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这面我每周都吃3次，一个月让我瘦了10斤，吸油刮脂太厉害

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦面 90克

、

豇豆 150克

、

鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

盐 8克

、

鸡精 1勺

、

生抽 3勺

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豇豆角洗净，切去头尾，切成段放盆里备用（切的段不用太长，大概3厘米就行，也就是平时我们所说的寸段）
步骤2/9 点击查看大图
番茄洗净，切成块状，放盆里备用
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热，加入适量的食用油，倒入打散的鸡蛋，炒到凝结成块即可
步骤4/9 点击查看大图
锅中加一点儿油，下入切好的葱姜蒜炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
烹入锅里老抽，加入适量的水，下入切好的番茄
步骤6/9 点击查看大图
水开后下入荞麦挂面（男性下90克就够吃了，女性下60克就够吃了，荞麦挂面饱腹感相对于普通面条要强很多）
步骤7/9 点击查看大图
中小火煮大约5分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后加入豇豆角煮2分钟，出锅钱加入盐、鸡精调味就可以了
最后一步点击查看大图
味道咸鲜略有微酸的荞麦面就做好了，盛入碗里端上桌直接开吃就可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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