营养又开胃的苹果蒸肉末，你吃过了吗？
小时候，我的记忆中总是有那么一个美好的回忆，每次我胃口不好，吃不下饭闹脾气的时候，我的奶奶就会蒸一道菜给我吃，配料很简单，就是苹果切丝和剁碎的猪肉放一起蒸就完成了，可是简单归简单，却酸酸甜甜咸咸的特别开胃！很神奇的治愈好了我的“挑食症”，能就着米饭吃上满满的两碗饭去。长大后我也试着做过几次，但是却做不出我童年时的味道了，跟奶奶说了后，她告诉了我真正的“配方”。 苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用，既适合小孩子提高食欲又益于老人抑制胆固醇升高，所以我把配方放出来，让我们一起来学习吧！
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步骤1/5
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把苹果洗净切丝，沥干水分备好。
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步骤2/5
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把猪肉放入搅碎机中搅碎成团放入碗中，备好。
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步骤3/5
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往碗里放入苹果丝和适量的油和盐搅拌均匀，再加入适量的水。
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步骤4/5
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把碗放在蒸笼上，蒸10分钟。
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最后一步
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开胃又营养的苹果蒸肉末就做好啦！
在你没有胃口又担心肚子饿的时候，做上苹果蒸肉这么一次，会让你胃口大开。如果你正在减肥那也没事，它那填饱你的肚子，热度还非常高，所以很多种人群都适合。我的分享到这里就结束啦，欢迎你们去尝试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-20
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