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香菇滑鸡的做法

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香菇滑鸡

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超简单的做法，鸡肉鲜嫩多汁，香菇爽口入味，味道很赞～参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

香菇 8朵

、

姜片适量

、

小米辣 1个

、

酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

玉米淀粉 1勺

、

食用油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.香菇、小米辣、姜丝洗净切好备用。2.鸡腿洗净切块
步骤2/6 点击查看大图
腌制鸡肉：加2勺酱油、1勺料酒、1勺蚝油、半勺老抽、一点盐、1勺淀粉、适量黑胡椒粉、1勺花生油，放入香菇、姜丝小米辣搅拌均匀，腌制20分钟
步骤3/6 点击查看大图
腌制好的鸡肉裹上保鲜膜
步骤4/6 点击查看大图
锅中水开冒气，放入鸡肉中火蒸20分钟，出锅撒上葱花即可～
步骤5/6 点击查看大图
很好吃，一点要试一下哟
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鲜嫩多汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-21

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