葱油茭白秋葵
葱油菜现在成了大家餐桌上不可缺少的一道美食,它简单易做,闷热的夏天也没有必要冒着大汗在厨房呆很久,这个菜轻松就能搞定,而且葱油菜吃起来清新开胃,特别是这个时节的茭白,脆嫩甜美,加上秋葵用来做葱油茭白秋葵,清爽爽口,全家吃了开胃又解暑。
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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茭白切小块、葱切葱花、秋葵洗干净后泡盐水浸泡一会。
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步骤3/12
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锅中倒入适量清水加盐煮沸,倒入茭白煮3-4分钟左右。
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步骤4/12
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捞出沥干水分后放盘子里。
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步骤5/12
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锅中再倒点油放秋葵煮一会会就好,(秋葵不切头尾是为了不让里面的营养流失)。
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步骤6/12
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煮熟秋葵捞出放冷水泡一会
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步骤7/12
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放凉秋葵切去头尾后切小块
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步骤8/12
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切好的秋葵放盘中,上面放葱花喜欢吃辣可以加一点辣椒️
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步骤9/12
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倒入生抽
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步骤10/12
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再次起锅,热锅热油浇在葱花上面。
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步骤11/12
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一道美味诱人美食就这样愉快完成✅
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最后一步
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赶紧用漂亮的装备拍一张定型照吧…
秋葵用盐水浸泡一会,是为了更好洗干净。一整根秋葵放锅里煮是不让里面的营养流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
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