牛油果甘露
没有甜品的夏天是不完整滴；牛油果甘露喜欢吗！浓郁顺滑的牛油果奶昔、Q弹的西米、甜气十足的芒果带着淡淡的椰香，一口下去都是料太满足啦！给这个夏天添一抹甘香顺滑的绿！
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步骤1/11
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锅中倒入适量清水煮沸后加入西米煮至有一点白芯约15分钟左右即可关火。
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中途用勺子搅拌几下防止成团粘锅。
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步骤3/11
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煮好的西米盖上锅盖焖至透明10-15分钟左右。
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焖好的西米捞出过一下凉白开备用。
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西米用冰水来浸泡半小时这样口感会更Q弹。
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步骤6/11
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准备好所有的水果食材，西柚去皮后剥成粒粒果肉，芒果、牛油果剥皮也切成颗粒待用。
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步骤7/11
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把牛油果、白糖及牛奶、椰汁、淡奶油倒入搅拌机中打成奶昔备用。
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步骤8/11
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在瓶子里加入芒果+西柚果粒+煮好的西米。
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步骤9/11
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然后倒入少许牛奶。
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步骤10/11
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再把打好的牛油果奶昔倒入瓶中就完成啦。
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最后一步
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给这个炎炎夏日带来一抹甘香顺滑的心情。
1:煮好的西米用冰水浸泡半小时口感Q弹的关键。
2:用台浓芒果果香会更香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-21
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