牛肉炖土豆
好吃的土豆炖牛肉+牛肉汤,一举两得哦!
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步骤1/7
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1准备好材料,牛肉洗干净,土豆切块2牛肉冷水下锅,放葱姜焯水,撇去血沫,捞出3/2牛肉备用,锅里放白萝卜和洋葱继续煮羊肉汤。3砂锅中倒油,葱姜炒香,牛肉下锅翻炒,放入生抽,老抽,料酒,耗油,冰糖,盐。
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步骤2/7
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放入西红柿,洋葱炒香
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步骤3/7
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灵魂来了:半勺黄豆酱+半勺剁椒酱
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步骤4/7
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加入一碗水没过牛肉,放红萝卜小火盖上砂锅盖子继续炖20分钟加入土豆再炖20分钟
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步骤5/7
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出锅撒香菜
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步骤6/7
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1牛肉汤中加洋葱,白萝卜小火炖20分钟后的牛肉可以捞出放进砂锅里继续炖。2炖好的牛肉汤里加裙带菜和嫩豆腐炖5分钟加半勺生抽半勺醋一小勺盐提味,出锅撒香菜
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
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