菠菜墩
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菠菜墩北方人都知道的凉拌菜 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芝麻酱分三次加水搅匀,每加入一次水要搅拌均匀把水吸收了,再加入下一次水,然后酱油把芝麻酱调成光滑的糊状即可。
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步骤2/3
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菠菜用开水绰烫1分钟,捞出过凉水后,攥一下水份,切成15-20厘米长的段。
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最后一步
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菠菜整齐的码在盘中,芝麻酱铺在菠菜上,最后再点缀上芝麻即可。
小贴士
口重的可以自己加点盐,另外还可以来点芥末酱,一起搅拌在芝麻酱里,这样吃起来更通透。
我是四毛,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家。
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发布于 2021-07-22
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