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韩式猪蹄·还原明洞街道的美味！猪蹄拿来吧你

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韩国有名的几道菜里面，最爱吃的就是猪蹄！这么熟悉的菜，韩国风味来一次吧！猪蹄超香，给我馋的不行，我也想做一个，下饭又补充胶原蛋白，简直就是一举两得。正好冰箱还有一只猪蹄，拿来吧你！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪蹄 500g

、

大喜大烤肉酱酱香味 1包

、

料酒少许

、

大葱段少许

、

姜片及一些香辛料少许

、

冰糖 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韩国风味浓香主题，还原了韩剧中的美味！
步骤2/8 点击查看大图
准备好食材，酱汁只有大喜大就够了，其他的看你家里有什么放什么就可以了
步骤3/8 点击查看大图
准备好食材，猪蹄剁块
步骤4/8 点击查看大图
猪蹄冷水下锅，加大葱，姜片，料酒，焯去血水和腥味，捞出后过凉水，让猪蹄更有弹性
步骤5/8 点击查看大图
在油锅里放些冰糖
步骤6/8 点击查看大图
把大喜大烤肉酱倒进去
步骤7/8 点击查看大图
再放些姜片，大葱在中火煮40分钟-1个小时
最后一步点击查看大图
可以吃了！这么简单的猪蹄就完成了，在家轻松一做，又健康又美味！

小贴士

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发布于 2021-07-22

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