清淡鲜美的丝瓜蛋花汤
丝瓜是夏天常见蔬菜之一，它含有丰富的维生素，可以素炒可以跟肉类搭配来炒，也可以做成丝瓜蛋花汤，做法可谓是多种多样。在三伏天里，丝瓜是清热泻火的“宝贝菜”，既补充身体所需的营养物质，又可以清热消暑哦！ 一道鲜美爽口的丝瓜蛋花汤分享给大家 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
-
步骤1/8
点击查看大图
一直都是做丝瓜鸡蛋汤，今天用欧福蛋白液做丝瓜蛋花汤，要不要来尝尝呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
-
步骤2/8
点击查看大图
丝瓜去皮切小块。
-
步骤3/8
点击查看大图
香葱切碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅凉油，倒入丝瓜翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入500克左右的水（平常做饭不可能都用厨房秤来准备，就估摸着准备煮多少汤，用个大碗大约八分满的水就可以啦，煮好后差不多一大碗汤，这是我常用的笨方法哈）
-
步骤6/8
点击查看大图
煮开后加入蛋白液，先不要用铲子去搅拌，等烧开后就关火，注意啦！！！一定不要走开，防止汤溢出来哦！
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入适量盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
撒上香葱碎，清淡鲜美的丝瓜蛋花汤就等你享用啦！
喜欢吃软烂些丝瓜的，可以稍微煮两分钟再加蛋白液，没有蛋白液也可以在全蛋液里加一点点水搅拌，然后倒入锅里就会说碎碎的蛋花汤啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-23
丝瓜蛋花汤的相关分类
丝瓜蛋花汤的相关推荐
-
虫草花煲鸡汤—冬季养生
1862578人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#超级下饭菜～蟹柳炒鸡蛋
82068人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清淡少油青瓜炒鸡蛋
282927人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1513536人看过 -
清淡的开胃番茄鱼粥
143247人看过 -
酱牛肉
660591人看过 -
#在家邂逅美味火锅#清汤牛肉火锅
15290人看过 -
香味满屋的墨鱼炖鸡
471971人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#吃水饺迎立冬
146986人看过 -
素菜也可以很好吃——芹菜炒香干
26940人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51278477人看过 -
深秋暖汤--南瓜浓汤
1014868人看过
