鲜嫩清蒸鲳鱼
选用了鲜到鲜得真空包装鲳鱼,清洗方便,简单几步就能吃到鲜嫩鱼肉,料理起来也是极方便的。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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这次用的真空包装食材,剪开包装取出鱼
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步骤2/9
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剪去腮,清洗内脏备用
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步骤3/9
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在鱼肚上划两刀,在鱼背上撒盐,这样蒸的时候更入味
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步骤4/9
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上锅大火蒸10分钟,倒去蒸鱼的汤汁
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步骤5/9
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红椒和姜丝切好备用
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步骤6/9
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热油冒气时端出
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步骤7/9
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姜丝和红椒铺在鱼上,热油倒上
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步骤8/9
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热油发出呲呲声
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最后一步
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鱼蒸好可以上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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