凉拌秋葵
平常秋葵炒着吃,经常吃不惯,今天这个凉拌秋葵既简单又好吃 快和我一起学起来吧!
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步骤1/8
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先把秋葵泡20分钟,把它表面细小的灰尘洗净,因为表面有很多细小的灰尘,所以要做好清洁工作
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步骤2/8
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把秋葵的蒂去掉,对半切开(也可以切成块)
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步骤3/8
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把生抽,芝麻油,耗油,香醋,白糖,蒜泥,放入碗中,搅拌均匀
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步骤4/8
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锅里倒水,加入盐和油,然后把秋葵放入水中焯两到三分钟
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步骤5/8
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出锅之后过一下冷水
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步骤6/8
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过完冷水之后装盘,把调料倒上,可以适当加一些小米辣
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步骤7/8
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烧一点热油,淋到秋葵上
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最后一步
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这样一个好吃的凉拌秋葵就做好了
浇热油的时候小心不要浇到自己的手上哟
吃的时候可以适当的沾一些酱料,这样味会更足哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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