是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水煮牛蛙的做法

点击查看大图

水煮牛蛙

浏览 1.2万 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛蛙

、

丝瓜

、

二荆条

、

子姜

、

泡椒

、

大蒜

、

姜

、

香菜

、

花椒

、

辣椒

、

淀粉

、

盐

、

料酒

、

味精

、

生抽

、

火锅底料

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蛙泡清水去血水
步骤2/11 点击查看大图
改刀后加入盐料酒白胡椒粉腌制十分钟
步骤3/11 点击查看大图
蛙加入淀粉搅拌均匀后下油锅炸两分钟，炸出水分捞出备用。
步骤4/11 点击查看大图
配料准备好
步骤5/11 点击查看大图
丝瓜切条
步骤6/11 点击查看大图
锅中烧油让大蒜炒香后加入泡椒、姜
步骤7/11 点击查看大图
加入火锅底料炒散
步骤8/11 点击查看大图
加二荆条、小米辣（这步可以不用放）
步骤9/11 点击查看大图
加入蛙和丝瓜翻炒均匀，加入姜丝。
步骤10/11 点击查看大图
加适量水煮5-8分钟，尝咸淡加入味精起锅。
最后一步点击查看大图
热油淋上辣椒花椒撒上香菜，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

换个做法

水煮牛蛙的其他做法

水煮牛蛙的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

水煮牛蛙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许