香辣干锅鸭掌(家庭版)
浏览 2.3万 · 收藏 177
将做法保存到手机
突然想进厨房折腾一下,自从婆婆来了,我基本就只做早饭,哈哈,其实我厨艺还是挺好的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把鸭掌,鸭翅,焯水以后清洗干净然后放入电饭锅,加入成品卤料粉一半,大葱段,姜片,花椒粒,料酒,生抽,老抽,冰糖,十三香,按煮饭键,我喜欢软点,就煮了两次
-
步骤2/4
点击查看大图
切大葱短,黄瓜条,洋葱,土豆,
-
步骤3/4
点击查看大图
烧油,油热,下锅炸土豆,断生就可以再炸一下黄瓜条然后捞出来备用锅再烧油,加入花椒粒,生姜片,洋葱片,大葱段,炒香,加入一小块火锅料炒香加入鸭翅继续炒加入半罐啤酒没过鸭翅,鸡精,少量糖,生抽,料酒收汁时候,加入炸好的土豆,黄瓜,翻炒再加入红椒,青椒,翻炒出锅
-
最后一步
点击查看大图
香菜装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-26
换个做法
香辣干锅鸭掌的相关分类
香辣干锅鸭掌的相关推荐
-
莲藕嫩肉丸子,老人孩子最爱
170397人看过 -
虎皮青椒
29372521人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#自制蜂蜜西柚苏打气泡水
340660人看过 -
美味炸洋芋
40273人看过 -
冰糖枇杷金桔酱
337614人看过 -
冬季暖身~白菜羊肉丸子汤
467716人看过 -
团圆年夜菜烧甲鱼
1206681人看过 -
蒜泥小龙虾
6800222人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11989894人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 酸菜苦笋肉片汤
144194人看过 -
干锅鸭掌
283878人看过 -
川贝枇杷膏:药效足味道好
901991人看过