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经典家常菜——炸藕盒

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美伊0606

莲藕自古以来不仅是佳蔬，还是上好的补品。中医认为，藕具有养阴清热、润燥止渴、清心安神之功效。同时，现代营养学的研究也表明，藕含有维生素C、铁、膳食纤维等营养素，有排毒养颜，滋润肌肤的功效。所以小伙伴可以在伏天和秋季多多食藕。 藕的做法也是有很多种，凉拌 、爆炒、油炸等等，今天，美伊就和小伙伴们分享一道堪称经典的家常菜——炸藕盒。
食材清单 加入采购清单
藕 1根
、
猪肉馅 200克
、
姜 5克
、
香葱 10克
、
面粉 50克
、
淀粉 25克
、
泡打粉 3克
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
食用油 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

这样做的藕盒，藕脆爽口，肉香四溢，味道鲜美。自己在家做美食，真香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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