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酸菜炒肥肠

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三千小厨
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大肠 250g
、
酸菜 150克
、
姜片 3片
、
青红椒 各半个
、
生抽 1勺
、
料酒 半勺
、
胡椒粉 1茶匙
、
淀粉 1勺
、
水 20ml
烹饪步骤
小贴士

肥肠洗干净切小块以后，用生粉抓拌一下在汆水，这样炒出来的非常肥肠会比较嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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