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丰富餐桌味/虾仁炒饭的做法

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丰富餐桌味/虾仁炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

虾仁 100克

、

鸡蛋 2个

、

小葱 1根

、

盐 2克

、

料酒 5克

、

生抽 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，黄瓜切丁，鸡蛋打散加入15克清水
步骤2/14 点击查看大图
虾仁里倒入料酒腌渍一会儿
步骤3/14 点击查看大图
锅里放油，倒入虾仁，翻炒至变色即可盛出备用
步骤4/14 点击查看大图
锅里加油，放入一点点葱花
步骤5/14 点击查看大图
倒入黄瓜丁
步骤6/14 点击查看大图
加5克生抽调个色和底味，黄色变色即可盛出备用
步骤7/14 点击查看大图
锅里放油，待油烧热下入葱花
步骤8/14 点击查看大图
倒入打散的蛋液
步骤9/14 点击查看大图
倒入米饭翻炒均匀，加入盐和生抽
步骤10/14 点击查看大图
倒入黄瓜丁和虾仁，翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
撒上葱花即可出锅装盘啦
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

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