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板栗蛋塔的做法

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板栗蛋塔

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各种蛋塔都做过，想搞一点不一样的味道，喜欢吃毛栗子，就试试看咯，没想到特别好吃。

食材清单加入采购清单

蛋塔皮 12个

、

淡奶油 200克

、

牛奶 50g

、

蛋黄 4个

、

细砂糖 50克

、

毛栗子 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
煮好的毛栗子剥壳，这个已经是熟的，直接放在量杯里。
步骤2/8 点击查看大图
把毛栗子打碎点，我用勺子按压一下就行了，加入白砂糖，想吃甜的可以多加一点。
步骤3/8 点击查看大图
家里面没有牛奶了。我就把这一盒大奶油全部倒进去，其实和牛奶差不多，搅拌一下。
步骤4/8 点击查看大图
加入两个全蛋，两个蛋黄，如果想要颜色好看，可以全部加四个蛋黄。
步骤5/8 点击查看大图
加入50克牛奶，充分搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
大的蛋挞皮，自然解冻后放在烤盘里。
步骤7/8 点击查看大图
把搅拌好的蛋塔液全部放进去。我那个是量杯可以直接倒，每个里面都要有毛栗子肉。
最后一步点击查看大图
烤箱上下火，180度半个小时。不仅有蛋挞的香味，还有毛栗子的香味。香甜软糯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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