金剁椒蒜蓉鱼头煲
非常喜欢鱼头,吃惯了清蒸,今天用这个家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料做一个不一样的,减少油烟,健康美食 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
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步骤1/7
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准备好所有材料,洗干净沥干水分备用
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步骤2/7
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葱,生姜,洋葱切丝备用,金针菇洗干净,蒜头,剁椒剁碎
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步骤3/7
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热油浇在蒜泥,剁椒碎里,然后加入家乐剁椒蒜蓉海鲜调味料
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步骤4/7
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砂锅烧热倒入少量食用油把葱,姜丝倒进去炒出香味,铺上金针菇
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步骤5/7
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摆上鱼头,铺上调好的蒜蓉酱,倒入一罐啤酒
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步骤6/7
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大火烧开,小火慢炖20分钟即可
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最后一步
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撒上小葱,小米辣可以开吃喽香
用啤酒代替黄酒和水味道更赞哦
我的砂锅有点小,出锅色相有点受影响,有条件的话建议用正好可以平铺上整个鱼头的锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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