是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉粉丝扇贝的做法

点击查看大图

蒜蓉粉丝扇贝

浏览 8.0万 · 收藏 1794

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 50g

、

扇贝 4个

、

粉丝 100g

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
准备好扇贝，调料。
步骤2/25 点击查看大图
我从超市买的扇贝，解冻后再清洗。
步骤3/25 点击查看大图
将扇贝的肉用小刀划下来，去除不要的胆，肺，清洗周围的沙粒等。
步骤4/25 点击查看大图
将中间的肉与边带分开。
步骤5/25 点击查看大图
将中间的肉横竖划两刀，为了让调料入味，吃起来不腻。
步骤6/25 点击查看大图
收拾好的扇贝。
步骤7/25 点击查看大图
将扇贝壳用刷子清洗干净，正反面都清洗。
步骤8/25 点击查看大图
准备一把粉丝。
步骤9/25 点击查看大图
锅中热水，将粉丝煮开煮软，捞出过凉水备用。
步骤10/25 点击查看大图
控干水分的粉丝。
步骤11/25 点击查看大图
取一个扇贝，将粉丝铺在扇贝上。
步骤12/25 点击查看大图
将扇贝中间的肉放在粉丝上，扇贝边带裹在周围。
步骤13/25 点击查看大图
初次摆好的扇贝粉丝组合。
步骤14/25 点击查看大图
已经全部放好了。
步骤15/25 点击查看大图
用勺子将家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料舀在扇贝上。
步骤16/25 点击查看大图
已经有隐隐的食欲感了。莫急！
步骤17/25 点击查看大图
先将水煮开，然后将扇贝放到蒸锅里，10分钟左右即可出锅。
步骤18/25 点击查看大图
另外，另一种做法，我将两个扇贝放在烤箱中蒸，烤箱温度250，蒸十分钟即可。
步骤19/25 点击查看大图
上烤箱。
步骤20/25 点击查看大图
出锅了！
步骤21/25 点击查看大图
出锅了！
步骤22/25 点击查看大图
慢慢的存在感！
步骤23/25 点击查看大图
周围还有醬汁，黄油！
步骤24/25 点击查看大图
粉丝都是蒜蓉海鲜味儿。
最后一步点击查看大图
轻嗦一口扇贝肉，香辣可口，鲜香美味，越吃越上头！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

换个做法

蒜蓉粉丝扇贝的其他做法

蒜蓉粉丝扇贝的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

蒜蓉粉丝扇贝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许