蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜是特别下饭的娃娃菜,味道鲜美,简单易做零失败。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/10
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半颗娃娃菜洗干净掰片。
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步骤2/10
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粉丝一把提前用温水泡软。
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步骤3/10
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趁热放上一勺香油、1/4勺老抽将粉丝拌一下,好入味。
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步骤4/10
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将蒜切成沫,干辣椒切碎,有小米辣更好。
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步骤5/10
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将拌好的粉丝平铺在盘底。
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步骤6/10
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上面码上控干水的娃娃菜。
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步骤7/10
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锅中放适量的油,放入蒜沫和辣椒炒香。
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步骤8/10
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放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖和适量的盐,放点清水,将蒜蓉汁熬粘稠。
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步骤9/10
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浇在娃娃菜上,上锅蒸10分钟即可。
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最后一步
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出锅,色泽漂亮,鲜美入味,零失败的一道美味家常菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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