奥尔良琵琶腿
-
步骤1/11
点击查看大图
5个琵琶腿洗净后,用厨房纸吸干水分
-
步骤2/11
点击查看大图
从中间剪开,剔除骨头
-
步骤3/11
点击查看大图
用敲肉锤,敲打腿肉
-
步骤4/11
点击查看大图
腿肉放入大碗中,倒入10g葱花+5g姜丝+10g酱油+35g奥尔良腌料
-
步骤5/11
点击查看大图
戴一次性食品级手套抓匀,腌制10分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
平底不粘锅中倒入35g食用油,油热后,放入腿肉
-
步骤7/11
点击查看大图
煎至两面变金黄色
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入200g清水,盖上盖子焖5分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
大火收干汤汁
-
步骤10/11
点击查看大图
切块后表面撒上熟芝麻即可
-
最后一步
点击查看大图
奥尔良琵琶腿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
奥尔良琵琶腿的其他做法
奥尔良琵琶腿的相关分类
奥尔良琵琶腿的相关推荐
-
新人易上手,简单烤琵琶腿
914058人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧琵琶腿
148016人看过 -
#夏日开胃餐#超入味琵琶腿,汤汁能下三碗饭
144475人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77709369人看过 -
酸辣土豆丝
40808387人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10773200人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12172479人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9392407人看过 -
蚝油生菜
32048511人看过 -
红烧排骨
30511467人看过 -
超级简单蜜汁琵琶腿
88032人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
930770人看过