北海道拉丝年糕
参考分量:20个,制作时间:1小时
-
步骤1/15
点击查看大图
将糯米粉,细砂糖,牛奶放入打蛋盆
-
步骤2/15
点击查看大图
用打蛋器将其搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入室温软化的黄油,搅拌到与其他材料完全融合
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入耐高温碗内蒸约20分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
取出晾凉(切开完全没有白色未熟的痕迹)
-
步骤6/15
点击查看大图
开始制作芝士拉丝馅,将奶油奶酪,奶粉,牛奶,细砂糖打发成稠状
-
步骤7/15
点击查看大图
加入融化的吉利丁继续搅拌
-
步骤8/15
点击查看大图
加入150克的糯米皮
-
步骤9/15
点击查看大图
用手将其揉捏均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
在模具内撒上糯米粉
-
步骤11/15
点击查看大图
取15克的馅包入大概10克的糯米皮内
-
步骤12/15
点击查看大图
将其捏出褶皱
-
步骤13/15
点击查看大图
收口完成
-
步骤14/15
点击查看大图
放入准备好的模具中,放入冰箱冷冻半小时
-
最后一步
点击查看大图
取出装盘即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
北海道拉丝年糕的其他做法
北海道拉丝年糕的相关分类
北海道拉丝年糕的相关推荐
-
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
42316人看过 -
#冬日治愈时刻#芋泥脑袋看过来!芋泥肉松盒子让你一口惊艳!
177972人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3609098人看过 -
红糖年糕#感恩节为TA做顿饭#
161716人看过 -
红糖烤年糕
36549人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24231348人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16654842人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3268389人看过 -
温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
189225人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4232267人看过 -
自制红豆沙馅:
4868383人看过 -
#一蔬一饭皆告白#简单手作|芋泥奶酪球(原味+抹茶)
148576人看过