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酸辣土豆丝

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＃丰富餐桌味土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。都知道这道菜卖价便宜，可我觉得菜品的价值高低，颜值功不可没！我的土豆丝，也要高大上！参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

红椒 1/2个

、

葱少量

、

姜少量

、

小米辣少量

、

盐适量

、

白醋适量

、

香醋适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆一个切成丝，
步骤2/10 点击查看大图
红椒半个切成丝，
步骤3/10 点击查看大图
水中加适量白醋，将土豆丝过水，
步骤4/10 点击查看大图
起锅热油，炒香葱姜、小米辣，
步骤5/10 点击查看大图
倒入土豆丝翻炒，
步骤6/10 点击查看大图
加盐、糖调味，淋锅边醋，
步骤7/10 点击查看大图
倒入红椒丝翻炒均匀，
步骤8/10 点击查看大图
口味重的可在加适量盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
简单摆个盘，让土豆丝变高大上！
最后一步点击查看大图
别看了，来吃吧！(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

小贴士

酸辣土豆丝用陈醋味道最好可影响颜值，白醋颜值最高可影响口感，香醋吗...哈哈我觉得最好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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