乡巴佬鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
把翅中放入锅中焯水捞出备用,
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步骤2/3
把焯过水的鸡翅放入锅中,加入冷水,以没过鸡翅为准,
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最后一步
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然后放入调料,一勺料酒,两勺糖,三勺醋,五到六勺老抽,勺子就是平时我们在外面饭店吃饭的那种调羹,然后就是水开后转中火收汁即可。 注意⚠️:这道菜是不需要油的,一定不能放盐了,老抽就很咸了,做好后鸡翅特别的嫩,老人也可以吃哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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