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不加肉都好吃的豆豉煸青椒的做法

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不加肉都好吃的豆豉煸青椒

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10分钟左右

青椒 5个

、

蒜 3瓣

、

豆豉一大勺，不加盐了

、

葱段适量

、

生抽 1勺

、

陈醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒去籽排散切段，方便入味，豆豉20几粒，不打算单独加盐了，蒜瓣拍散，葱切小段
步骤2/5 点击查看大图
适量花生油烧热煸软辣椒起焦皮变软'也可以不加油直接煸，不粘锅干烧伤锅还是加一点油吧。
步骤3/5 点击查看大图
豆豉蒜瓣加入炒软的辣椒里炒出香气
步骤4/5 点击查看大图
加生抽调色，锅边淋入陈醋，加入葱段翻炒均匀即可出锅，觉得淡口可以加点盐。
最后一步点击查看大图
豆豉煸辣椒完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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