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今日立秋,贴秋膘吃肉肉,玉米排骨汤走一波 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅凉油,放葱姜炒出香味,放入焯好水的排骨,翻炒均匀,加入料酒
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步骤2/4
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放入玉米和胡萝卜,加入热水,水一次加足量,后面不再添加,会影响口感,大火烧开,转小火盖盖焖煮三十分钟
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步骤3/4
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加入山药和盐,继续煮十分钟即可
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最后一步
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起锅放入枸杞,放一点青菜配色,更有食欲,营养也加分哦
小贴士
排骨必须加热水,大火烧开后转小火,这样煮的才汤白味美,盐一定要后放,水一次加足量,后面不再添加,否则影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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