是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

仔姜小煎鸡爪，火辣辣的辣的做法

点击查看大图

仔姜小煎鸡爪，火辣辣的辣

浏览 3.4万 · 收藏 474 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级好吃的下饭菜，不太吃辣的朋友可以用大青红椒剁碎，我用的尖椒。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡爪 6个

、

青红尖椒 200g

、

仔姜 100g

、

郫县豆瓣 1勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

葱蒜适量

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡爪洗干净，切掉指甲
步骤2/12 点击查看大图
剁成小块
步骤3/12 点击查看大图
辣椒切碎
步骤4/12 点击查看大图
葱蒜切碎，仔姜切小颗
步骤5/12 点击查看大图
油热，下鸡爪。小煎菜不需要焯水
步骤6/12 点击查看大图
鸡爪翻炒到变色
步骤7/12 点击查看大图
锅边淋一勺料酒，下一勺豆瓣酱
步骤8/12 点击查看大图
姜蒜末下锅
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀，大概5分钟
步骤10/12 点击查看大图
下辣椒，仔姜颗粒
步骤11/12 点击查看大图
辣椒断生，出锅。
最后一步点击查看大图
直接拌饭，太香了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

换个做法

仔姜小煎鸡爪的相关分类

荔枝杨梅那仁凉面小龙虾绿豆沙更多

仔姜小煎鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许