花甲焖面
最近天气炎热也没什么胃口,今天就来分享一道做法简单的花甲焖面,花甲无沙肉也Q弹,面条更加入味比肉还好吃,试过都知道。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好以上食材
-
步骤2/13
点击查看大图
将买回的画甲放入水中,傻一勺盐和几滴香油静置15,让花甲吐掉多余的沙
-
步骤3/13
点击查看大图
花甲吐沙的时候我们来准备配料,把生姜切片,大蒜拍好,青红辣椒切块备用
-
步骤4/13
点击查看大图
起锅烧水,把吐好沙的花甲洗净,水开后放入锅中加少许料酒去腥
-
步骤5/13
点击查看大图
开小口后捞起,放入冷水中降温,最后再冲洗一遍
-
步骤6/13
点击查看大图
起锅烧油,放入生姜、大蒜爆香
-
步骤7/13
点击查看大图
放一块万能的火锅底料
-
步骤8/13
点击查看大图
继续加入青红辣椒和花甲一起翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入一瓶啤酒
-
步骤10/13
点击查看大图
开始调味:蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺盐和糖适量
-
步骤11/13
点击查看大图
煮开后加入面条
-
步骤12/13
点击查看大图
最后煮至收汁,出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
花甲焖面就做好了
这道花甲焖面是不是很简单,花甲无沙肉也Q弹,面条更加入味比肉还好吃,试过都知道,今天分享到这里,咱们下期再见!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
花甲焖面的相关分类
花甲焖面的相关推荐
-
花甲米线、方便面
131756人看过 -
鱼香肉丝
6083409人看过 -
超美味的油焖大虾
21627209人看过 -
#巨下饭的家常菜#捞汁花甲拌面,吃一口就上瘾
75024人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
206147人看过 -
#解腻开胃就吃它#清新爽口凉拌皮蛋
164595人看过 -
电饭锅煮面
39240人看过 -
#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆
225491人看过 -
绿豆粉丝凉拌绿豆芽
63016人看过 -
巨下饭!鲜香入味的肉沫粉丝煲
10524703人看过 -
能干掉两碗米饭的湖南辣椒炒肉
454651人看过 -
爆炒猪肝
98678人看过