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家庭版酸辣粉的做法

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家庭版酸辣粉

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有时候就馋这酸酸辣辣的味道，出去玩了一圈竟然没有吃到一个好吃的酸辣粉，回家赶紧自己做起来，好吃不贵，简单易学，还是自己做的好吃参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆粉条 1把

、

蒜三瓣

、

小米椒 1个

、

辣椒面 2勺

、

醋 3勺

、

东古一品鲜 2勺

、

老抽 1/3勺

、

黄豆少许

、

榨菜一勺

、

小香葱 1根

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆粉煮熟备用，煮到透明就可以
步骤2/6 点击查看大图
蒜、小米椒、小香葱都切碎，加上辣椒面，用热油浇下一次，逼出香味
步骤3/6 点击查看大图
加入东古一品鲜、老抽、盐、糖、醋拌匀备用
步骤4/6 点击查看大图
加入半盆开水把料冲开
步骤5/6 点击查看大图
捞入煮好的土豆粉，撒点小香葱，炒好的黄豆，炸菜
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃了，土豆粉筋道，汤汁酸爽，看着就流口水了！

小贴士

1、正好从老家带了土豆粉，就用的土豆粉，没有的可以换成红薯粉 2、香菜家里没有了就没放，放点香菜会更好吃！ 3、东古一品鲜是家里必备的，很早家里就开始用了，炒菜、做汤、还是做蘸料都特别好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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