香嫩好吃的黑椒牛仔骨
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按这个方法,厨房小白也可以做出餐厅一样美味的黑椒牛仔骨哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛仔骨解冻后用厨房纸吸干水份,加入少许盐+生抽+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油,抓拌均匀腌制20分钟;红椒、洋葱、香菜切好备用
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步骤2/4
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热锅倒入食用油,放入牛仔骨小火煎到两面焦黄,盛出备用
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步骤3/4
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锅内倒适量食用油,放入洋葱红椒翻炒一会炒出香味,再倒煎好的牛仔骨翻炒均匀
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最后一步
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盖盖子焖2分钟,撒上白芝麻和香菜就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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