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凉拌瓜尖

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食材清单加入采购清单

佛手瓜尖 300克

、

蒜头 8瓣

、

盐适量

、

鸡汁几滴

、

生抽 3勺

、

耗油 1勺

、

小米辣 3个

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜扶手瓜尖取较嫩部分
步骤2/7 点击查看大图
去丝洗净
步骤3/7 点击查看大图
开水煮两分钟
步骤4/7 点击查看大图
捞起，用冷水冲凉沥水备用
步骤5/7 点击查看大图
准备调料：蒜末、小米辣、味极鲜、耗油、盐巴、味精、少许白糖，调拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
拌好的料汁，直接浇在煮好的瓜尖上即可
最后一步点击查看大图
拌匀即可！试用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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