烤箱版盐焗大虾
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步骤1/12
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大虾处理洗净，剪去虾脚挑出虾肠及内脏沥干水分待用。
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步骤2/12
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热锅倒入粗海盐再加入花椒八角香叶一起混合炒热，又或者混合好后倒入烤盘中200度烘烤6分钟左右烤热爆出香味即可。
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步骤3/12
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炒至香料爆出香味即可关火。
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步骤4/12
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烤盘中铺上一层锡纸倒入炒好的粗盐铺平。
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步骤5/12
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把大虾码整齐在烤盘中的粗盐上。
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步骤6/12
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并用粗盐把大虾埋起来。
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步骤7/12
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在表面盖上一层锡。
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步骤8/12
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烤箱提前用200度预热10分钟，再把烤盘放入烤箱中层上下火200度烘烤15分钟左右。
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步骤9/12
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烤好取出大虾。
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步骤10/12
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清除大虾表面的粗盐即可。
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步骤11/12
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香喷喷又鲜美的盐焗大虾就完成了。
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最后一步
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烤箱版简单又美味特别鲜美可口。
1:记得一定要用粗海盐哦细盐容易渗入虾肉中导至味道过咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-15
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