减脂期必备的黑芝麻软欧!
少糖少油的低卡黑芝麻软欧你值得拥有! 附两种超好吃的馅料~
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步骤1/12
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先做老面(老面能增加面包的风味)老面材料混合成团 室温发酵30min 然后冰箱冷藏一夜
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步骤2/12
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将面包体除椰子油和盐以外的材料混合揉至光滑
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步骤3/12
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加椰子油和盐揉到扩展阶段盖保鲜膜发酵至两倍大
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步骤4/12
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在此期间可以准备馅料牛奶麻薯材料混合均匀微波炉叮2~3min紫薯蒸熟加适量牛奶搅匀熟核桃切碎 黑芝麻馅料材料混匀
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步骤5/12
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奶酪切小块备用
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步骤6/12
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取出面团 排气整形 卷擀一次 放入紫薯奶酪馅和麻薯然后卷起封口
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步骤7/12
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黑芝麻馅同理
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步骤8/12
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35~40℃发酵40min撒高筋粉割包(我还做了两个贝果 嘻嘻)
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步骤9/12
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200℃烤18min(温度和时间根据自己的烤箱情况进行调整)
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步骤10/12
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出炉后晾至温热就可以吃啦
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步骤11/12
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呼之欲出的馅料
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最后一步
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快去试试吧~
和面的时候记得预留10ml的牛奶一点点加进去
最近换号啦 但是食谱还是和以前一样的高质量噢!
所以友友们可以放心去尝试哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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