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薯片炒饭，好吃到飞起！芜湖～

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本来就想拿鸡蛋做个蛋炒饭的，突然看到我的薯片零食，想到了新的炒饭吃法~ 没错，就是【薯片炒饭】。放心，这不是黑暗料理。没吃之前，我也不敢相信这是一种什么吃法，后来查阅资料，才发现是日本发明的一种贫穷料理，哈哈哈也是有趣。所以我也尝试做着吃了下，口感真的挺不错的，可以试试哦~ 1勺约5克

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

隔夜米饭 1碗（约200克）

、

鸡蛋 1个

、

什锦蔬菜 30克

、

薯片 5片

、

生抽 2勺

、

盐半勺

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油锅加热，油热之后磕入鸡蛋炒散。
步骤2/8 点击查看大图
将隔夜米饭倒入锅内，翻炒均匀。
步骤3/8 点击查看大图
放入生抽、盐调味，翻拌入味。
步骤4/8 点击查看大图
加入什锦蔬菜（可换成其他配料一起炒饭哦~），翻炒均匀就可以装盘出锅啦。
步骤5/8 点击查看大图
最后，等米饭放凉一会儿，将薯片捏碎，撒到炒饭上，薯片炒饭就做好了。
步骤6/8 点击查看大图
❤️更多美食分享和成长记录都在这里，一起加油～
步骤7/8 点击查看大图
吃的时候可以翻拌一下，口感酥脆又饱满，还有黄瓜味薯片的清香甘甜，真是很奇妙的感觉，我觉得挺好吃的~
最后一步点击查看大图
好吃，快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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