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干贝炒丝瓜的做法

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干贝炒丝瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

干贝 25克

、

食用油 1勺

、

食盐 1小勺

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干贝泡水10分钟，控干水分
步骤2/9 点击查看大图
丝瓜一根，切滚刀块
步骤3/9 点击查看大图
油热加入干贝炒香
步骤4/9 点击查看大图
加入丝瓜煸炒
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺盐
步骤6/9 点击查看大图
加入半碗水
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀后盖上锅盖，闷1分钟左右，丝瓜闷透
步骤8/9 点击查看大图
大概这个样子就可以了
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装盘，又鲜又香，太好吃啦

小贴士

干贝是咸的,炒的时候可以少放点盐，或者干贝泡久一点，正常放盐都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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