南瓜福结馒头
一次发酵‼️超级松软的南瓜福结馒头 现在是南瓜 季，各种新鲜的南瓜，怎么吃都好吃，蒸着吃，炖着吃，烤着吃.………吃的方法花样繁多 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/19
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小南瓜一个，洗净，去瓤，切成小块
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步骤2/19
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放入蒸锅里，冷水上锅蒸15分钟，蒸至软糯，去皮备用
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步骤3/19
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面粉加入南瓜泥，加入酵母跟水，放入海氏M5轻音厨师机搅拌缸里，启动揉面程序
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步骤4/19
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揉成光滑面团，醒15分钟
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步骤5/19
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搓成长条剂子
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步骤6/19
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平均分割成12等份
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步骤7/19
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每个剂子摁扁，擀长
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步骤8/19
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平均切成六等份
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步骤9/19
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依次摞在一起，长的在下，边缘短的再上
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步骤10/19
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用筷子在中间压一下
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步骤11/19
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对半切开，切口朝下
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步骤12/19
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两个长条对着搭起来
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步骤13/19
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上下两端再分别对搭
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步骤14/19
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两头捏紧，放入底部压住
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步骤15/19
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做好的福结馒头是这样的
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步骤16/19
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做好全部，醒发到1.5倍大
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步骤17/19
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放入蒸锅里，冷水上锅蒸20分钟关火
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步骤18/19
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再焖五分钟，打开盖子
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最后一步
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出锅，装盘，口感非常的松软
海氏M5轻音厨师机揉面方便，省时省力，是家用厨房小帮手yyds！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-17
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